Se stai cercando un luogo speciale dove trascorrere il Pranzo di Pasqua circondato dal verde e dall’atmosfera della primavera, vieni a scoprire la magia della serra Winter Garden di Toscana Fair. Un elegante giardino d’inverno immerso nella natura, perfetto per condividere momenti indimenticabili con amici e familiari. Il nostro chef ha ideato un menù di Pasqua che celebra i sapori del territorio, con ingredienti selezionati e prodotti stagionali. Un percorso all’interno del gusto che unisce tradizione e creatività. Dagli antipasti preparati con cura ai primi piatti che raccontano la primavera, fino ai secondi ricchi di sapore e ai dolci della tradizione pasquale. Ogni portata è pensata per regalare un’esperienza autentica e conviviale, dove il piacere della tavola incontra la qualità delle materie prime. Lasciati avvolgere dall’atmosfera unica della nostra serra, tra profumi di stagione, natura e dettagli che rendono speciale ogni momento.

MENÙ PRANZO DI PASQUA

Antipasti

Bignè con paté di fegatini e cipolla caramellata

Polpetta croccante di bollito con salsa verde e melograno

Barchetta con ricotta di Pistoia e acciuga Armatore

Tartelletta salata con uovo CBT su spinacino (dal nostro orto) scottato, bacon croccante e maionese artigianale allo zafferano

Primi

Canederlo toscano glassato al Gran Maremma con salsiccia del Mannori, verdure candite e crumble di formaggio stagionato

Lasagnetta di primavera

Secondo

Morbido di agnello con salsa agli agrumi servito con tortino di patate ed erbette di campo (dalle nostro. orto)

In alternativa:

Lingotto di manzo al pepe rosa servito con tortino di patate ed erbette di campo

Dolci

Millefoglie con crema pasticcera al tè verde, salsa ai frutti di bosco e briciole al cioccolato

Colomba della tradizione con crema inglese all’arancia

Prezzo adulti: 65€

Al momento della prenotazione è richiesto il versamento di una caparraconfirmataria di 35€ per ogni adulto (pagabile con carta, contanti o bonifico) e rimborsabile in caso di cancellazione entro e non oltre il 27/03/2026.

Bevande incluse

Bianco ADINO 2023 Az. Agricola Mazza, Castellina in Chianti (1 bottiglia ogni 4 persone), Rosso BRECCIA IGT 2023 Az. Agricola Mazza, Castellina in Chianti (1 bottiglia ogni 4 persone), Spumante brut in abbinamento al dessert (1 calice per persona), acqua, caffè.

Menù Bambini: 30€

Lasagnetta al ragù toscano, roast-beef con patate fritte e torta al cioccolato con gelato alla crema.

Bibita e acqua incluse